لطالما كان مصنع فولكرسون للنبيذ وجهة لعصائر العنب الطازجة لغرض صنع النبيذ المنزلي. ومع ذلك ، لم يقدموا حتى الآن أي شكل من أشكال المنتجات المبستر المستقرة على الرفوف. مع دفعة تجريبية صغيرة في عام 2019 ، تقدم Fulkerson الآن عددًا من عصائر العنب المتنوعة عالية الجودة للبيع في 10 أوقية. زجاجات تتراوح من 3.00 دولارات إلى 6.00 دولارات متوفرة في متجر البيع بالتجزئة بالإضافة إلى تجار التجزئة المختارين في منطقة Finger Lakes.
فيما يلي قائمة بالأصناف المتوفرة:
التراث (الأصلي)
كونكورد
نياجرا
الماس
كاتاوبا
إقليمي (مختلط)
ديشاوناك
ديلاوير
روزيت
حمرود
فالفين مسقط
كلاسيك (فينيفيرا)
ريسلينج
Gewurztraminer
ساوفيجنون بلانك
كابيرنت فرنك
سيراه
أصناف التفاح
إمبراطورية
بورجوندي
باعتبارها رابع أكثر الولايات إنتاجًا للنبيذ في البلاد ، تعمل مصانع النبيذ في نيويورك باستمرار على توسيع عروضها. كانت جهود فولكرسون لتوسيع منتجات العنب الطازجة خارج صانعي النبيذ المنزليين مدفوعة ببرنامج ولاية نيويورك من مزرعة إلى مدرسة ، وتحديداً فيما يتعلق بالبرنامج التجريبي من العنب إلى المدرسة الذي أطلقه الحاكم كومو في مايو من عام 2019. بهدف توفير كونكورد جديد عصير العنب للمدارس ، يجلب البرنامج رؤية أكبر لمنتجات العصائر الطازجة والصحية التي تقدمها العديد من مصانع النبيذ في جميع أنحاء الولاية.
على الرغم من أن استهلاك عصير العنب كان في انخفاض مع توقع استمرار هذا الاتجاه حتى عام 2021 ، يهدف فولكرسون إلى دخول السوق بتقديم منتج عالي الجودة بنفس متوسط التكلفة لكل وحدة أو أقل. من خلال تقديم العصير الذي يعرف المستهلكون أنه تم عصره طازجًا ومصنوع من العنب الطبيعي بالكامل مع تشجيع الممارسات من المزرعة إلى المائدة ، نأمل في زيادة استهلاك عصير العنب.
حول مصنع نبيذ فولكرسون
اعتدنا أن نكون مزرعة بسيطة ، نزرع فيها التوت والعنب. ثم اتخذناها خطوة إلى الأمام ؛ استحوذنا على Jensen Juice وبدأنا في تقديم عصير العنب الطازج لصانعي النبيذ في المنزل. قبل أن نعرف ذلك ، نما شغفنا إلى مصنع نبيذ فولكرسون الذي تعرفه وتحبه اليوم. نعتقد أن التقدم أمر طبيعي ، ونحن فخورون بأننا أصبحنا مصنع النبيذ. يتم تشغيل مزرعة Upstate NY التي يبلغ عمرها 215 عامًا باستمرار من قبل أعضاء عائلة Fulkerson ، ولديها فرص U-Pick وتذوق النبيذ وبيعه وعصيرًا طازجًا في الموسم بالإضافة إلى أنظمة درب واسعة للمشي عبر المزرعة.
حصل مصنع نبيذ فولكرسون على جائزة تريب أدفايزر 2020 الفائز بجائزة Travellers 'Choice. تُمنح جوائز Travellers 'Choice للأعمال التجارية التي تحقق باستمرار تقييمات رائعة من المستخدمين. تأخذ الجوائز في الاعتبار جودة وكمية تقييمات المسافرين ، والتقييمات الخاصة بكل فئة جائزة. السمة المميزة للفائزين هي ولا تزال خدمة رائعة وتجارب عالية الجودة للمسافرين. الفائزون في Traveler’s Choice هم من بين 10٪ من الشركات على موقع Trip Advisor حول العالم.
