عندما سمعت تلك الكلمات التي نطق بها جيف هارفي ، صانع نبيذ Ventosa Vineyards ، استدرت وركضت تقريبًا. تم استخدام نفس العبارة أثناء مقلب الطفولة من قبل الأخ الأكبر لصديقي يكي.
لكن هذا كان مختلفًا. هذه المرة كانت الرائحة بالتأكيد نادرة ومكررة. كان جيف قد كشف للتو عن سلة من عنب Pinot Noir المخمر ، ومثل راهب يدخل ضريح بوذا ، انحنى ببطء حتى كان أنفه على بعد بوصة واحدة من السطح. ثم استنشق بعمق.
هو التوقيت الصيفي
نظر إلى الأعلى وابتسم ، أنت بحاجة إلى شم هذه الرائحة. لكن لا تستنشق وقتًا طويلاً لأن غاز ثاني أكسيد الكربون يتصاعد. رائحته رائعة. حرك صندوق العنب المسحوق وأمرني بأخذ نفحة أخرى. تضاعف التأثير ثلاث مرات ، ليس قهرًا بل تدفقًا من العطور الغريبة التي تدور في متاهات حاسة الشم. على الرغم من أنني مجرد شارب نبيذ عادي ، إلا أنني بدأت الآن في فهم سحر النبيذ الخفيف.
كيفية اجتياز اختبار المخدرات ncaa
اقرأ المزيد من ديريك دوفينجر: LifeInTheFingerLakes.com
