يعلم الجميع أن Finger Lakes هي بلد النبيذ - الولايات المتحدة الأمريكية اليوم أطلق عليها للتو اسم منطقة النبيذ رقم 1 في البلاد.
شرب الخل لاجتياز اختبار المخدرات
ولكن لا يعرف الجميع ما الذي يجعل نبيذ Finger Lakes مميزًا ، وكيف يتم صنعه ، أو حتى الفرق بين Traminette و Vidal Blanc.
ابتكرت كلية Keuka و Hunt Country Vineyards في Branchport برنامجًا يجيب على هذه الأسئلة - وغير ذلك الكثير. يتيح برنامج شهادة النبيذ الجديد المكون من 10 دروس للطلاب استكشاف وتذوق وكسب إتقان معتمد في نبيذ Finger Lakes.
تتضمن الدورة التدريبية عبر الإنترنت تذوق النبيذ وتعليمات الفيديو ومواد القراءة والمناقشة عبر الإنترنت مع مدرب خبير.
إنها تجربة فريدة حقًا تمنحك أساسًا في النبيذ من العنب إلى الزجاج ، كما يقول نائب رئيس كلية Keuka ونائب الرئيس للشؤون الأكاديمية الدكتور برادلي فوستر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تجربتها مع مجموعة من عشاق النبيذ والخبراء المتشابهين في التفكير تجعلها أكثر إثارة وإمتاعًا.
من بين الموضوعات - التي سيتم تدريسها جميعًا بواسطة خبراء Hunt Country Vineyards - هي:
- تاريخ وتقاليد النبيذ وصناعة النبيذ في بحيرات Finger.
- الاستدامة في صناعة النبيذ ، بما في ذلك صحة التربة والطاقة المتجددة وتقليل النفايات.
قرطوم للطاقة والتركيز
- عملية صنع النبيذ من كرمة إلى زجاجة.
كاري أندروود يجتمع ويحيي
- كيفية صقل ذوقك لتمييز خصائص أنواع النبيذ المختلفة - واكتشاف مفضلاتك.
يبدأ الجميع كمبتدئين عندما يتذوقون نبيذهم الأول ، كما يقول المؤسس المشارك لـ Hunt Country ، Art Hunt ، والذي سيكون من بين المدربين. من خلال هذه الدورة ، ستطور ذوقك الخاص وستكون قادرًا على انتقاء جميع أنواع الأشياء التي تحبها في العديد من أنواع النبيذ.
التسجيل مفتوح الآن مع بدء الدورة في 3 فبراير. للحصول على معلومات أو للتسجيل ، قم بزيارة keuka.edu/go/lovewine .
