منذ البداية ، كان لدى del Lago Resort & Casino مهمة مركزة لتقوية المجتمع من خلال دعم الشركات المحلية والمنظمات غير الربحية. يلتزم المنتجع والكازينو بإخلاص بتحسين نوعية الحياة في المجتمع من خلال إقامة شراكات قوية مع المنظمات التي تؤثر على منطقة Finger Lakes المحيطة.
من خلال الرعاية والتبرع بالخدمات العينية والعمل التطوعي ، فإنهم يدعمون بسخاء مجموعة متنوعة من المنظمات الخيرية والبرامج المستحقة التي تعزز التنوع وتنمية المجتمع والخدمات البشرية وحماية البيئة والألعاب المسؤولة.
تعد أحدث شراكتها غير الربحية قصة نجاح رائعة. باستخدام التفاح الطازج من سوق إيثاكا فارمرز ماركت ، ابتكر طاهي المعجنات بمنتجع وكازينو ديل لاغو ماكارون كاراميل تفاح محلي الصنع تم بيعه في مهرجان حصاد التفاح السنوي الخامس والثلاثين في وسط مدينة إيثاكا. دعمت جميع عائدات مبيعات macaron شركة Healthy Food For All (HFFA) ، وهي شراكة غير ربحية للمزارع المحلية والامتداد التعاوني لمقاطعة تومبكينز التي تجعل المنتجات الطازجة متاحة للعائلات ذات الدخل المحدود. يسر Del Lago Resort & Casino أن يقدم 2224 دولارًا إلى HFFA. منذ عام 2006 ، كان HFFA يصنع منتجات طازجة عالية الجودة في متناول الأسر ذات الدخل المنخفض من خلال الزراعة المدعومة من المجتمع (CSA) والموارد التعليمية. الآن ، لإنهاء الجوع الغذائي لما يقرب من 200 أسرة ، تم الاعتراف بـ HFFA كواحد من برامج الأمن الغذائي المجتمعي الرائدة في المنطقة.
قال جيف بابينسكي ، نائب الرئيس التنفيذي والمدير العام ، إن الشراكة مع برنامج الغذاء الصحي للجميع كانت حقًا مناسبة طبيعية. تمامًا كما يروج برنامج الغذاء الصحي للجميع لحصاد المحاصيل المحلية الطازجة ، في منتجع وكازينو ديل لاغو ، نحن نفخر بأنفسنا في برنامجنا من المزرعة إلى المائدة للحصول على أفضل المكونات من المزارع القريبة. من اللحوم والجبن والبيرة والنبيذ والمنتجات والفواكه ، تستخدم جميع مطاعمنا منتجات المزارع الطازجة من منطقة Finger Lakes. HFFA هو برنامج لا يصدق يركز على زراعة الغذاء الصحي والمستدام للمجتمع بأكمله - وهو شيء نؤمن به أيضًا. نحن فخورون بدعم مثل هذه المنظمة المهمة.
يتميز Farmers Market Buffet بتقديم المأكولات من المزرعة إلى الشوكة ، ويفخر بدعم المنتجين المحليين. يحصد The Buffet أفضل المنتجات الطازجة من مصادر محلية والفواكه ومنتجات الألبان واللحوم وغيرها من أكثر المزارعين شهرة في المنطقة. من خلال شراكتها مع Headwater Food Hub ، تقوم شركة del Lago أيضًا بتوفير المنتجات الموسمية من مزارع مقاطعة Tompkins بما في ذلك Remembrance Farm و Farmer Ground Flour و Stick and Stone Organic Farm وغيرها.
