تستثمر ولاية نيويورك 300000 دولار في برنامج تربية القفزات من خلال Cornell AgriTech.
ستعمل شركة Cornell AgriTech على زراعة أصناف نباتات القفزات التي يتم اختيارها للحصول على إنتاجية عالية ونكهات مفضلة ومقاومة للأمراض لدعم صناعة التخمير الحرفية في الولاية.
كم قرطوم ترتفع
يقود البرنامج لاري سمارت ، أستاذ البستنة في كلية الزراعة وعلوم الحياة. الهدف هو المساعدة في التغلب على تحديات التكاثر وإدارة الأمراض.
تسقط الصبي حفلة يوتا
بينما تستمر صناعة التخمير الحرفية في التوسع في الولاية ، لا يمكن للمؤسسات الحصول على الترخيص إلا إذا تم زراعة ما لا يقل عن 60٪ من جميع القفزات و 60٪ من جميع المكونات الأخرى في الولاية. تكافح مصانع الجعة مع هذا بسبب عدم وجود أنواع مختلفة من القفزات التي يزداد الطلب عليها وما يريده الجمهور.
من المحتمل أن يستغرق البرنامج عدة سنوات ، لكن هدف العثور على أصناف جديدة سيكون متاحًا لمزارعي نيويورك أولاً.
احصل على أحدث العناوين في بريدك الوارد كل صباح؟ اشترك في إصدارنا الصباحي لتبدأ يومك.
