طبق McKenzie Single Malt Whisky الجديد ، وفقًا لمن يقف وراءه ، هو تعبير عمره 10.5 عام مصنوع من شعير مملح بنسبة 100٪ ، تمت زراعة 75٪ منه في ولاية نيويورك. إنه الويسكي الذي عمل فيه مصنع التقطير في وقت مبكر ، نظرًا لأنهم أقاموا للتو احتفالًا في الموقع مرتبطًا بفتح غرفة تذوقهم في عام 2009 (ظهرت Finger Lakes على الإنترنت في عام 2008). تم إصدار دفعة أولية من هذا الويسكي في ذلك الحدث.
قال برايان ماكنزي ، مؤسس شركة Finger Lakes ورئيسها ، عندما بدأنا عملنا ، في بيان مُعد مسبقًا ، لم يكن أحد يقوم بتخمير الشعير في نيويورك ، لذلك كان علينا أن نفعل ذلك بأنفسنا. منذ ذلك الوقت تم افتتاح ما لا يقل عن 15 منزلا للشعير في الولاية. على حد علمي ، هذا هو أحد أقدم أنواع الويسكي المقطر يدويًا التي تم إصدارها في الولايات المتحدة حتى الآن.
