أدت وظيفة عطلة نهاية الأسبوع في غرفة التذوق في Three Brothers Wineries and Estates إلى أن يسلك Justin Paolicelli '07 مسارًا وظيفيًا غير متوقع. اليوم ، هو صانع النبيذ في شركة Seneca Lake التجارية ، والتي تضم ثلاثة مصانع نبيذ ومصنع بيرة صغير في ممتلكاتها.
عدم الشعور بآثار القرطوم
تخرج Paolicelli من ESF مع التركيز على أمراض النبات وعلم وظائف الأعضاء. كانت صديقته آنذاك / زوجته الآن ، إيريكا ، تعمل في Three Brothers Winery لكسب المال من أجل كلية الدراسات العليا. في عطلات نهاية الأسبوع ، ساعد Paolicelli في غرفة التذوق. خلال تلك التحولات ، كان يتحدث إلى المالك ديف مانسفيلد عن مزارع الكروم.