تعتبر Finger Lakes موطنًا لأكثر من مائة مزرعة عنب ومصانع نبيذ منتشرة في مناطق سينيكا وكايوجا وكيوكا وهيملوك وكاناندايجوا وكونيسوس. تعتبر هذه المنطقة أكبر منطقة منتجة للنبيذ في ولاية نيويورك. هذه المنطقة مناسبة لمصانع النبيذ بسبب البحيرات التي توفر 'تأثير البحيرة' لكروم العنب المورقة. تحتفظ البحيرات بالدفء من الصيف في الشتاء والباردة من الشتاء في الربيع مما يجعل الطقس مثالي للعنب ينمو. براعم العنب محمية من ثلوج الشتاء والصقيع أثناء الحصاد. هذا يسمح للعنب بالوصول إلى النمو الكامل دون أن يذبل قبل الأوان.
أصناف العنب الرئيسية المزروعة هي Pinot noir و Gewürztraminer و Cabernet Franc و Vidal Blanc و ريسلينج ، سيفال بلانك ، شاردونيه ، وفيتيس لابروسكا. تعد جولة مصنع النبيذ واحدة من مناطق الجذب الرئيسية في Finger Lakes ومعظم الزوار يأتون إلى هنا على مدار العام لتذوق وتذوق النبيذ من المنطقة.
تقدم مصانع النبيذ في المنطقة جولات النبيذ وتذوق النبيذ على مدار العام ولكن أفضل وقت سيكون في أي وقت بين أبريل وأكتوبر. هذا هو الوقت الذي ستحصل فيه على أفضل طقس. ضع في اعتبارك زيارة مصانع النبيذ في سينيكا وكونيسوس وكايوجا وجنيف خلال هذا الوقت.
على الرغم من أن أشهر الصيف تعتبر مثالية لزيارات مصانع النبيذ ، إذا كنت مسافرًا اقتصاديًا ، فقد لا يكون الصيف فكرة جيدة لأن الأسعار مرتفعة للغاية. الوقت بين يونيو وأغسطس مزدحم حقًا هنا ، وارتفعت أسعار الفنادق بشكل كبير. الخريف هو موسم آخر عندما تكون المنطقة مزدحمة ومشغولة للغاية. ومع ذلك ، إذا لم تكن الميزانية مصدر قلق وكنت تستمتع بالتواجد في حشد من الناس ، فإن الصيف هو بالفعل أفضل موسم لزيارة Finger Lakes.
الصيف هو بلا شك أفضل وقت لزيارة Finger Lakes. تختلف درجة الحرارة على مدار اليوم في أشهر الصيف. عادة ما يكون الصباح باردًا ولكن بعد الظهر يميل إلى الدفء. متوسط درجة الحرارة خلال النهار 80 درجة فهرنهايت. تميل الليالي إلى البرودة مرة أخرى. من الجيد ارتداء طبقات من القمصان ذات الأكمام الطويلة والسترات الصوفية الخفيفة والسترات. في أشهر الصيف ، تقام أيضًا العديد من المهرجانات في منطقة Finger Lakes التي قد ترغب في زيارتها والاستمتاع بها. تقدم مصانع النبيذ أيضًا خصومات خاصة وفعاليات في أشهر الصيف.
في شهري مارس وأبريل ، تذوب المنطقة بعد الشتاء البارد والثلجي. عادة ما تكون درجة الحرارة في الصباح 20 فهرنهايت ولكن بعد الظهر ترتفع درجة الحرارة إلى 70. سيكون من الجيد التحقق من توقعات الطقس على الإنترنت قبل الزيارة إذا كنت لا تريد أن يفسد الطقس رحلتك.
مصانع النبيذ الخمسة التي يجب زيارتها في الصيف
إذا قمت بزيارة Finger Lakes في الصيف ، فلا تفوّت جولات النبيذ. إليك بعض مصانع النبيذ التي يجب أن تكون على خط سير الرحلة.
د. كونستانتين فرانك وينري: هاموندسبورت
يتم تقديم تذوق النبيذ بسعر 10 دولارات للفرد في أيام الأسبوع و 25 دولارًا للفرد في عطلات نهاية الأسبوع. يشمل أربعة أنواع من النبيذ للتذوق ، وجبن مجاني ، وإطلالة رائعة على مزارع الكروم من السطح. هناك جولة حصرية أخرى لخبراء النبيذ بسعر 40 دولارًا. إذا كنت ترغب في تجربة أي من الجولات ، فقم بالحجز مقدمًا. متاح فقط بين مايو وأكتوبر.
إيجل كريست و O-Neh-Da Vineyards: Conesus
سوف تستمتع بالمبنى التاريخي لمصنع النبيذ والقبو. البيئة الريفية ممتعة والموظفين على اطلاع جيد. خمسة أنواع مختلفة من النبيذ تكلف 3 دولارات فقط وهي متوفرة في جميع عطلات نهاية الأسبوع بين الجمعة والأحد.
Element Winery ، F.L.X. الأحكام: جنيف
مصنع النبيذ هذا ينتمي إلى صانع النبيذ النجم السيد كريستوفر بيتس. هنا يمكن للزوار تذوق أربعة أنواع من النبيذ بسعر 10 دولارات. يحتوي هذا المكان أيضًا على مطعم رائع يسمى FLX Winery يقدم الوجبات السريعة والنبيذ. مكان رائع للتسكع مع الأصدقاء.
فوكس رن كروم العنب: بين يان
هنا يقدمون خيارات مختلفة لتذوق النبيذ. يمكنك اختيار 5 دولارات أساسية لخمسة أنواع نبيذ أو نبيذ مقترن بجبن نيويورك الكلاسيكي بسعر 22 دولارًا. يقدم هذا المكان أيضًا مأدبة غداء من خمسة أطباق مع ستة أنواع نبيذ يوم الجمعة بسعر 45 دولارًا. تبلغ تكلفة جولة الكرم 100 دولار للشخص الواحد ويجب حجزها مسبقًا بأسبوعين. يمكنك أيضًا تذوق الريسلينغ الذي تصنعه صانعة النبيذ نوفا كاداماتري.
أقبية النبيذ Glenora: دندي
مصنع النبيذ سينيكا هذا يجب زيارته. اتصل مسبقا للحجز. يتم دفع 6 دولارات أمريكية مقابل كأس من النبيذ مع إطلالة مجانية على البحيرة ومزارع الكروم. يمكنك حجز غرفة في نزل wineries أو الاستمتاع بتناول وجبة في مطعم Veraisons الواقع داخل مكان الإقامة.
